Mésusage et sevrage de l’alcool

Alcool

Substance psychoactive la plus utilisée en France (suivie de tabac et cannabis). Plus précisément éthanol, obtenu par fermentation de fruits, grains ou tubercules.

Concentration plasmatique maximale atteinte en 45 minutes (90 pendant un repas). 95% est éliminé par le foie.

Un verre standard contient 10 grammes d’alcool pur (éthanol). Marqueurs de consommation: VGM (diminue en 3 mois à l’arrêt) + GGT (peu sensible avant 30 ans, diminue de 50% tous les 15 jours à l’arrêt).

Objectifs principaux de la prise en charge du mésusage: éviter l’évolution vers des complications somatiques ou psychiatriques, réduire les dommages consécutifs et améliorer la qualité de vie des patients.

Stéatopathie métabolique

Devrait être appelée stéatoses hépatiques métaboliques (Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD))

Lésions hépatiques non liées à l’alcool mais par insulino-résistance et inflammation métabolique liées à un surpoids.

5 catégories d’usage de l’alcool

• Non-usage ou abstinence
• Usage à faible risque
  Consommation asymptomatique et inférieure aux seuils recommandés (voir Repérage).
• Mésusage (1 homme sur 3 et 1 femme sur 6)
  • Usage à risque
    Asymptomatique mais susceptible d’entraîner des dommages.
  • Usage nocif
    Dommages somatiques, psychiques ou sociaux mais sans éléments en faveur d’une dépendance.
  • Usage avec dépendance (CIM-10)
    Consommation (quasi)-quotidienne pendant au moins 3 mois.

L’usage nocif et la dépendance sont caractérisés par des symptômes visibles sur le plan social, psychologique ou médical. Ils sont classés comme troubles dus à l’usage d’alcool (CIM-11).

Sevrage

Arrêt de toute consommation d’alcool, qu’il soit intentionnel ou non.

Rechute

Reprise par le patient de fortes consommations ≥ 5 verres/j en 1 seule occasion pour l’homme avant 65 ans, 4 si femme ou ≥ 65 ans (définition FDA avec verre standard à 14g).

Abréviations

AFEF

Association Française pour l’Étude du Foie

API

alcoolisations ponctuelles importantes (≥ 6 verres/occasion)

BZD

benzodiazépine

CDT

Transferrine désialytée (très spécifique d’un TUA)

CJC

consultations jeunes consommateurs (15-25 ans)

CSAPA

Centres de soins, d’accompagnement et de prévention en addictologie

ELSA

équipe de liaison et de soins en addictologie

FACE

Formule pour Approcher la Consommation d’alcool par Entretien

GGT

Gamma-GT (Gamma glutamyl transpeptidase)

MFLA

Maladie du foie liée à l’alcool

RPIB

repérage précoce et intervention brève

SFA

Société française d’alcoologie

SSA

syndrome de sevrage alcoolique

TCC

thérapies cognitives et comportementales

TUA

Trouble de l’usage de l’alcool

Épidémiologie de la consommation d’alcool en France

Réduire la consommation d’alcool de 10% préviendrait la survenue de 2178 cancers annuels. (Shield KD 2018)

• 1^re substance addictive en coût social, cause de décès liée au foie et cause de transplantation hépatique
• ⅓ des décès prématurés
• Décès: 41.000 annuels (30.000 hommes)
  • Cancers: 30.000 annuels attribuables (2^e cause évitable derrière le tabac)
    Bouche, pharynx, larynx, œsophage, foie, côlon-rectum, sein. Augmentation du risque/unité alcool de 9 à 168 % selon les localisations (bouche, pharynx, larynx +++).
  • Décès cardiovasculaires: 9900 décès annuels attribuables (HTA, AVC, FA)
• Coût sociétal: 118 milliards annuels
• Consommation excessive
  • La France est 6^e des pays de l’OCDE (sur 34)
  • La moitié des 18-74 ans dépasse les repères de consommation (2024)
    60% des hommes et 37% des femmes. 48% ont un diplôme inférieur ou égal au baccalauréat
  • 10% des 18-75 ans absorbent 58% de l’alcool consommé
  • 11,7 L/an/+15 ans
• Risque suicidaire: x90 quand > 100 g/j
• Accidents
  • Décès sur la route: ⅓ par alcool
  • Risque mortel: x 8 (x 6 de 0,5 à 0,8 g/L)
• Handicap: l’alcoolisation fœtale est la première cause de handicap non génétique

Croyances sur l’alcool en France

• 77% ignorent que l’alcool est la 2^e cause de mortalité (La ligue 2018)
• 54% n’ont pas le sentiment de prendre de risques en consommant (même +10 verres/semaine, La ligue 2018)
• 23,5 % pensent qu’un verre par jour diminue le risque de cancer (INCa 2023)
• 40% pensent qu’il n’engendre que le cancer du foie (La ligue 2018)
• 54% ignorent les risques dès le premier verre pendant la grossesse (BEH 2023)

Demander au patient l’autorisation de parler de sa consommation d’alcool.

Le questionnaire AUDIT-C peut être utilisé pour une évaluation de la sévérité du mésusage.

Une intervention brève doit être proposée aux patients identifiés comme présentant un mésusage d’alcool (AFEF 2021) avec peu ou pas de signes de dépendance (SFA).

L’entretien motivationnel est empathique avec une écoute sans jugement et une acceptation inconditionnelle de la situation (acceptation et bienveillance), c’est un accompagnement.

Encourager à tenir un agenda de la consommation (application) et:

• Informer
  • Restituer les résultats des questionnaires de consommation
  • Informer sur les risques concernant la consommation de substance et les bénéfices d’une réduction de la consommation
  • Clarifier ce qui constitue une consommation d’alcool à faible risque
    < 10 verres/semaine et < 6 verres par occasion
• Échanger
  • Évaluer avec le consommateur ses risques personnels et situationnels
  • Identifier les représentations et les attentes du consommateur
  • Échanger sur l’intérêt personnel de l’arrêt/réduction de la consommation
• Définir des objectifs
  • Identification des situations à risques et des stratégies pour y faire face
  • Expliquer les méthodes utilisables pour réduire/arrêter sa consommation
  • Proposer des objectifs et laisser le choix
  • Évaluer la motivation, le bon moment et la confiance dans la réussite de la réduction ou de l’arrêt de la consommation
  • Donner la possibilité de réévaluer dans une autre consultation
• Orienter
  • Remettre une brochure, orienter vers un site, une application, une association, aide à distance…

De 0 à 10, évaluer:

• La motivation pour réduire/arrêter sa consommation
• Le bon moment pour réduire/arrêter sa consommation
• Confiance dans la réussite du projet de réduire/arrêter sa consommation

– HAS 2021

En cas d’alcoolodépendance, le suivi spécialisé est préférable.

Rechercher les complications d’un mésusage de l’alcool et proposer un suivi spécialisé alcoologique.

• Autres addictions
  Tabac 65%, cannabis (10%), opiacés…
• Complications sociales
  • Travail, contrat, formation
  • Foyer, famille, entourage
  • Finances, hébergement
  • Violences, judiciaire
• Complications psychiatriques
  • Anxiété, dépression
  • Troubles du sommeil
  • Troubles de la personnalité (anti-sociale, borderline) ou bipolaire
    Évaluation nécessite consommation à faible risque pendant 15 jours.
  • Psychose
  • Évaluation du risque suicidaire
  • Troubles cognitifs
    Test <span

  MoCA (<a href=“https://mocacognition.com/members/login/?redirect_to=digitaltools/" rel=“external nofollow noopener” web</a

  ou PDF)</span

à distance du sevrage voire évaluation neuropsychologique.

• Complications somatiques
  • IMC et variations de poids
  • Hépatomégalie et ascite
  • Accidents répétés
  • Érythrose du visage, hyperémie conjonctivale
  • Troubles digestifs
  • Maladie du foie liée à l’alcool (MFLA)
    Stéatose > stéato-hépatite (90% des buveurs excessifs) > cirrhose (10-20% des buveurs excessifs).
  • Polynévrite
  • Dépister une dénutrition (questionnaire MNA)

Bilan complémentaire

Le bilan biologique est annuel:

• NFS
• ASAT, ALAT, GGT, PAL
• TP, bilirubinémie
• Albuminémie
• Sérologies hépatite B et hépatite C
• Sérologie VIH si expositions à risque
• Occasionnel: glycémie à jeun et bilan lipidique
• Mésusage et +40 ans: élastographie hépatique ou test non invasif biologique (Fibrotest® ou Fibromètre Alcool®)
  Interprétation des résultats selon les taux d’ASAT et bilirubine (voir plus bas).
• Consultation ORL
• Consultation dentaire
• Troubles neurologiques: bilan de dénutrition et carences (B1 ++)

Maladie du foie liée à l’alcool (MFLA)

Critères diagnostiques de la maladie du foie liée à l’alcool

Diagnostic de MFLA devant: mésusage de l’alcool, cytolyse 2-5N prédominant sur les ASAT, GGT augmentées, élimination des autres hépatopathies.
En cas de MFLA: test non invasif de fibrose hépatique systématique (élastographie ou biologique: Fibrotest® ou Fibromètre Alcool®), arrêt du tabac et correction d’un surpoids, suivi addictologique spécialisé.

Un bilan hépatique normal permet d’exclure une MFLA significative à court terme.
L’échographie hépatique n’a pas d’intérêt pour dépister une MFLA.

Fibrose septale = Metavir F ≥ 2, NASH CRN F ≥ 3 ; Fibrose sévère = Metavir F≥3 ; Cirrhose = Metavir F4, NASH CRN F4

Il est probablement recommandé d’arrêter complètement et définitivement tout usage d’alcool chez les patients atteints de cirrhose et/ou de CHC afin de limiter les risques de surmortalité. (AFEF 2021)

L’objectif de la prise en charge est l’amélioration de la qualité de vie des personnes.

Il est recommandé de promouvoir l’abstinence mais d’accepter les objectifs de consommation du patient s’il choisit une réduction de la consommation (idéalement à faible risque). Toute réduction de consommation d’alcool doit être valorisée par le médecin généraliste.

Installer une alliance thérapeutique sur la définition du problème à résoudre et les objectifs à poursuivre.

• Favoriser le soutien de l’entourage
  Envisager une séance de thérapie conjugale.
• Ressources de soins
  • Appli d’aide à l’arrêt: mydéfi
  • Adresser d’emblée si mésusage très sévère, comorbidités, isolement/précarité, jeune (consultations jeunes consommateurs CJC)
  • Consultation d’addictologie
  • Centres de soins, d’accompagnement et de prévention en addictologie (CSAPA)
  • Équipe de liaison en addictologie
  • Annuaire des CSAPA, addictologues, hôpitaux
• Livret d’information
  Maladie alcoolique, sevrage, intérêt de l’accompagnement, coordonnées des acteurs.
• hépatoprotection: vaccination hépatite A et hépatite B (après sérologie négative)
• Intervention psychosociale
  • Soutien psychologique (remboursés sur ordonnance)
  • Renforcement de la motivation au changement
  • Mouvements d’entraide (voir Information du patient)
  • Évaluation du risque suicidaire
  • Thérapies cognitives et comportementales (TCC)
  • Thérapie conjugale et familiale
• Antidépresseur
  Seulement si persistant après 2-4 semaines d’abstinence.
• Anxiété: activité physique, relaxation et bibliothérapie
• Avis psychiatrique: adolescent, personnalité pathologique
• Sexologie
• Médecin du travail
• Conseils diététiques
  Appétence sucrée marquée au sevrage.
• ALD n°23 ± MDPH
  Critères: trouble addictif grave de plus d’un an avec des conséquences fonctionnelles majeures.

Vitamines dans le sevrage alcoolique

Supplémentation systématique en vitamines chez le sujet alcoolodépendant:

• Thiamine (vitamine B1, 30-80% de carences)
  • Sans malnutrition: 500 mg/j pendant 5 jours puis 250 mg/j pendant 14 jours
  • Malnutrition: voie IV préférée puis relais per os jusqu’à reprise d’une alimentation équilibrée
• Sujet dénutri
  Envisager vitamines B6 (max 100 mg/j 1 mois), PP, C, acide folique, zinc et magnésium pendant quelques jours.

Suivi pour l’arrêt de l’alcool

• Lutte contre les facteurs de rechute
• Consommation: VGM et GGT à 3, 6 et 12 mois
• Arrêt du tabac
• Rechute: rassurer et déculpabiliser

Le sevrage de l’alcool peut le plus souvent être un sevrage ambulatoire mais nécessite un suivi médical rapproché.

Indications au sevrage hospitalier en alcool

Seulement 3 indications à l’adressage pour sevrage alcoolique aux Urgences: complications somatiques sévères, crises suicidaires et agitation avec agressivité.

Indications à l’hospitalisation pour une abstinence:

• Présence ou antécédent de crise convulsive ou de delirium tremens
• Autres toxiques à doses élevées (dont BZD)
• Contre-indication aux benzodiazépines
  Insuffisance respiratoire, cirrhose décompensée, TP < 50%, obésité, personne âgée.
• Isolement, SDF
• Syndrome de Korsakoff ou encéphalopathie de Gayet-Wernicke
• Envisager dans les situations suivantes
  • Syndrome de sevrage important, échecs ambulatoires itératifs
  • Comorbidités (psychiatrique …)
  • Âge ≥ 75 ans
  • Demande de l’entourage
  • Grossesse

Post-cure ou soins de suite et de réadaptation alcoologique (SSRA) à envisager: échecs des soins optimaux antérieurs, période d’abstinence minimale à obtenir, troubles psychiatriques à étayer, somatiques ou cognitifs sévères, précarité, demande personnelle ou familiale forte.
Peut être prolongée en centre d’hébergement et de réinsertion sociale (CHRS).

Traitements pour le sevrage alcoolique

Lorsque l’objectif est l’abstinence, le sevrage alcoolique et tabagique combiné préparé est recommandé.
L’abstinence est la cible en complication somatique (cirrhose ++).

Prévention du syndrome de sevrage alcoolique (SSA)

Recours aux benzodiazépines à demi-vie longue type diazépam pendant max 5-10 jours (SFA 2023).
Patient âgé (≥ 75 ans) ou cirrhotique: oxazépam ou lorazépam en diminuant la dose 30-50%.

« Dans la majorité des cas, le sevrage ne requiert pas de traitement pharmacologique ». – SFA 2015

Les dépressions sont fréquentes (80%) au cours du sevrage de l’alcool, mais seules 15% persistent à son issue. Recontrôler à 2-4 semaines après le début du sevrage avant d’introduire un antidépresseur.

Signes et symptômes du sevrage alcoolique

Les symptômes de sevrage alcoolique peuvent perdurer jusqu’à 10 jours après l’arrêt de l’alcool.

Troubles subjectifs

anxiété, agitation, irritabilité, insomnie, cauchemars

Troubles neurovégétatifs

sueurs, tremblements, tachycardie, hypertension artérielle

Troubles digestifs

anorexie, nausées, vomissements, diarrhée

En cas de confusion, évoquer: encéphalopathie hépatique (cirrhotique ++), hématome intracrânien, surdosage médicamenteux, complication métabolique ou carentielle.

Prévention des rechutes

Les benzodiazépines n’ont aucune indication dans l’aide au maintien de l’abstinence de l’alcool.

Prise en charge du maintien de l’abstinence des personnes dépendantes par acamprosate (ex Aotal®) ou naltrexone (ex Revia®) en première intention pour diminuer l’envie de consommer. Avis spécialisé en cas d’insuffisance hépatocellulaire.

Le suivi doit être au moins mensuel et les traitements doivent être arrêtés après 4-6 semaines si la consommation d’alcool persiste.

Autres médicaments pour le maintien de l’abstinence

Disulfirame 500 mg (Espéral®):

• Le disulfirame déclenche un effet antabuse avec toute source d’alcool (boisson, nourriture, parfum). Risque de neuropathie périphérique et hépatotoxicité
• Indication: patient motivé souhaitant l’abstinence avec ce médicament. Nombreuses interactions et contre-indications
• Après ≥ 24h de la dernière consommation: 1 cp/j
• Suivi 2/mois 1 mois, puis 1/mois 4 mois puis 2/an

Enfin le topiramate peut être introduit par un alcoologue (AHRQ 2023; sauf femme en âge de procréer).

Rappel: Il est recommandé de promouvoir l’abstinence mais d’accepter les objectifs de consommation du patient s’il choisit une réduction de la consommation (idéalement à faible risque < 10 verres/semaine).
Toute réduction de consommation doit être valorisée par le médecin généraliste.

Objectif de réduction de la consommation d’alcool

Après essai de réduction spontanée de 15 jours, le nalméfène est le médicament de référence de la prise en charge.

Nalméfène 18 mg (Selincro®) 1 boîte
1 cp tous les jours où vous pensez être exposé au risque de boire. À prendre 2 heures avant le moment du risque ou dès le matin.
Réévaluation à 7 et 14 jours puis 1/mois au moins 6 mois.

Autre traitement: titration de baclofène (Baclocur® ou Baclofène Zentiva, max 80 mg/j, remb 15%), 30 mg/j en cas de cirrhose.

Associations pour l’arrêt de l’alcool

Alcool Info Service.fr ou 0 980 980 930.

• Addictions France (ex ANPAA)
• Alcooliques Anonymes
• Les amis de la santé
• Camerup
• La Croix-Bleue
• drogues info service
• entraid’ addict
• Joie et santé - Alcool Écoute
• Vie Libre

Ressources

• SPF: L’alcool pour comprendre
• Santé BD. L’alcool et ma santé
• Addictions France (ex ANPAA)

Applications

Agenda de consommation d’alcool: Try Dry (Android, iPhone), Arrêt l’alcool - EasyQuit (iPhone)

Bénéfices de l’arrêt de l’alcool

• Psychiques
  • Humeur
  • Anxiété
  • Risque suicidaire
• Somatiques
  • Cirrhose
• Troubles cognitifs dont Korsakoff (20% s’améliorent)

Alcoometre.fr

Auto-évaluer sa consommation

Affiches pour le cabinet

À savoir:

• Pas d’effet protecteur à faible dose
• Un seul verre par jour suffit à augmenter le risque de développer l’un des 23 problèmes de santé associé à l’alcool. (Addictions France 2018)

Autres messages essentiels, à chaque occasion de consommation:

• Réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez à chaque occasion
• Boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau
• Éviter les lieux et les activités à risque
• S’assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité

L’option la plus sûre est de ne pas consommer d’alcool en cas de:

• Conduite automobile
• Manipulation d’outils ou de machines (bricolage…)
• Pratique de sports à risque
• Consommation de certains médicaments
• Existence de certaines maladies

Femmes enceintes

« zéro alcool pendant la grossesse », « vous buvez un peu, il boit beaucoup ». – SPF

Adolescents et enfants

« Pour limiter les risques pour votre santé, l’option la plus sûre est de ne pas consommer d’alcool. »

– Addictions France 2018

Sevrage en alcool chez le prisonnier

Suivi en CSAPA pénitentiaire. En cas d’hospitalisation nécessaire, unité hospitalière sécurisée interrégionale (UHSI).

Approche psychosociale du sevrage alcoolique

Autocontrôle comportemental

Intervention psychosociale la plus efficace dans l’objectif de réduction de la consommation.
Déterminer ensemble:

• Les limites de consommation
• Tenir un agenda quotidien de consommation
  Mesure la plus efficace.
• Apprentissage des stratégies de refus
• Mesures de renforcement du succès
• Analyse des situations à haut risque
• Apprentissage de comportements alternatifs

Gérer la résistance du patient

L’entretien motivationnel est empathique avec une écoute sans jugement et une acceptation inconditionnelle de la situation (acceptation et bienveillance), c’est un accompagnement.
Demander au patient l’autorisation de parler de sa consommation d’alcool.

De 0 à 10, évaluer:

• « Sur une échelle de 0 à 10, à quel point est-il important de modifier votre consommation d’alcool ? »
• « À quel point vous sentez-vous capable de modifier votre consommation ? »
• « À quel point vous sentez-vous prêt à modifier votre consommation d’alcool ? »

Patient très résistant

Explorer ensemble l’ensemble des avantages que représentent la consommation d’alcool. Puis explorer les éléments moins positifs (ambivalence).
Avec le temps, lorsque le patient évoque d’abord l’importance du changement, des changements hypothétiques peuvent être amenés dans la conversation. Ce qu’ils pourraient être, les bénéfices à en attendre, les stratégies qui pourraient être mises en place.